60-talsnostalgi i köket
Mat och dryck Oktober 2010
I år är det precis femtio år sedan Bonniers kokbok utkom för allra första gången. Den gången var det tre huvudredaktörer som stod bakom kokboken: källarmästaren Tore Wretman, chef för Riche, Stallmästaregården och Operakällaren; matjournalisten Pernilla Tunberger, verksam vid Dagens Nyheter och flitig kokboksförfattare; och matskribenten Margit Engnes.
Jubileumsutgåvan av Bonniers kokbok är en faksimil - det vill säga en avfotografering av bokens första utgåva från 1960. 3000 recept på både husmanskost och festmat, rikt illustrerad med tidstypiska fotografier och teckningar från 1960-talet gör detta till en kulinarisk skattkammare och en makalös present till alla matintresserade.
Katalogen sparas som en PDF-fil. För att skriva ut den behöver du ett program som kan visa upp PDF-filer. För Windows kan du använda Adobe Reader (hämtas här). Har du en Mac finns Preview som du hittar i Program-menyn.
Pressbilder på
Vänsterklicka (PC) eller Ctrl-klicka (Mac) på bilden för nedladdning av högupplöst bild!
« »
Får endast publiceras i anslutningtill redaktionellt material om .
Copyrightinnehavare/fotograf måste angesi anslutning till bilden vid publicering.
Vid all annan användning av bilden kontaktaförst
The picture cannot be used without a copyright request.Please contact
Bildmaterial ur av
Fotograf/copyrightinnehavare måste angesi anslutning till bilden vid publicering.