Avsnitt #14 av Speaking of Stories med Mia Clase och Lina Nertby Aurell

Avsnitt #14 av Speaking of Stories med Mia Clase och Lina Nertby Aurell

17 augusti, 2017 | Bonnier Fakta

I Speaking of Stories #14 möter vi Mia Clase och Lina Nertby Aurell, duon bakom succébloggen och boken Food Pharmacy. Vi får lära oss allt om tarmfloror, goda bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat, vad som egentligen menas med Kebnekaise-bajs, hur många gånger om dagen du bör göra just en sådan och hur du testar status på tarmen genom att knapra på en rå jordärtskocka.

 

 

I dagarna utkommer uppföljaren Food pharmacy – kokboken. En kokbok som innehåller 2 hälsonördar, 100 biljoner bakterier, 1 filosof, 4 barn, en stor nypa sinnevärld och obegränsade mängder antiinflammatoriska grönsaker.