Bli friskare, smalare och lev längre med halvfasta och 5:2-dieten

Bli friskare, smalare och lev längre med halvfasta och 5:2-dieten

23 juni, 2013 | Bonnier Fakta

Den 6 augusti kommer äntligen den svenska versionen av
boken ”The Fast Diet”, skriven av medicinjournalisten och läkaren bakom den omtalade
BBC-dokumentären, ”Eat, Fast, and Live Longer”. Inslaget visades i SVT:s
Vetenskapens värld under mars 2013. Dr Michael Mosley gav sig ut på en
upptäcktsresa för att få svar på hur fasta kan förlänga livet och ge positiva
effekter på de riskfaktorer som orsakar hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes och
cancer. Resultatet är boken 5:2-dieten som går ut på att äta fem dagar och
halvfasta två dagar per vecka.

5:2-dieten är den senaste trenden inom hälsa
som har uppmärksammats stort av medier och bloggar världen över. Dieten går ut
på att äta som vanligt fem dagar i veckan och halvfasta två dagar, men med
riktig mat. Under de två fastedagarna dras kalorierna ner till 500 kcal för
kvinnor och 600 kcal för män. De vetenskapliga bevisen är entydiga: ett minskat
kaloriintag ger en friskare kropp och ett längre liv – på köpet får man också
en lägre vikt.

En stor del av åldrandet styrs av gener som vi inte kan påverka, men nu kommer
allt fler studier som pekar på samband mellan matvanor och ett långt liv. Det handlar
inte bara om vad vi äter, utan också hur och när vi äter.

Michael Mosley lever som han lär och halvfastar
måndag och torsdag varje vecka, d.v.s. lever på 600 kalorier två dagar i veckan
och äter precis som vanligt de övriga fem dagarna. Våra kroppar är byggda för
att klara perioder av sämre tillgång på mat, men om det blir för många dagar i
sträck går kroppen ner på sparlåga och ämnesomsättningen minskar. Med den här
metoden minskar inte ämnesomsättningen, utan det som händer under
halvfastedagarna är att kroppen reparerar sig själv genom att nivåerna sänks på
ett speciellt hormon (IGF-1) som bryter ner kroppen och skyndar åldrandet.
Resultatet är en minskad risk för övervikt, diabetes, hjärtsjukdom och flera
olika cancerformer, som exempelvis bröstcancer och prostatacancer.

Boken har blivit en stor försäljningsframgång och
toppat listorna i Storbritannien och USA. Den innehåller kaloritabeller och ett
antal menyer bestående av 500 respektive 600 kalorier. Medförfattaren Mimi
Spencer är en prisbelönt hälsoskribent som vägleder läsaren hur dieten på ett
enkelt sätt kan integreras i vardagen.

När finns boken
tillgänglig?

Den svenska versionen av boken kommer ut den 6 augusti. Som e-bok kan den köpas
redan från och med den 10 juli. Bokens förord är skrivet av Kerstin Brismar,
professor och kostforskare på Karolinska Institutet.

Om Michael Mosley
Michael Mosley är brittisk medicinjournalist och läkare. I Storbritannien är
han mest känd som TV-programledare och producent inom vetenskap, historia och
medicin, främst genom programmet ”Inside the human body”. Han har arbetat i
över 25 år med att producera program för BBC och har den senaste tiden även
stått framför kameran. Förra hösten skrev Michael Mosley en artikel i den
brittiska tidningen Telegraph där han presenterade 5:2-dieten.
På webben har artikeln lästs över en miljon gånger och har därefter resulterat
i den storsäljande boken ”The Fast Diet”. Michael Mosley har mottagit en rad
utmärkelser, bland annat årets medicinjournalist-pris av British Medical
Association.

Länkar till mer
information och bilder:
Intresserad av en
press– eller omslagsbild, vänligen gå in här.
Följ gärna Michael Mosley och Mimi SpencerTwitter och/eller Facebook.
Bloggposter, frågor och svar och annat intressant material
finns att hitta på The Fast Diet

För mer
information eller recensionsexemplar, vänligen kontakta:
Magdalena
Höglund, presskontakt, Highland PR, tel: 0733 338840 eller magdalena@highlandpr.se
Charlotta Larsson, PR- och informationsansvarig, Bonnier Fakta
tel: 08-696 8050/073-374 6294 eller e-post: charlotta.larsson@bonnierforlagen.se